『2年熟成そば』 のお知らせ
2017.01.19
年明けより、使用する玄そばを、二冬目を迎えた長期熟成そばに切り替えています。厳しい冬の寒さに加え、夏場は8℃以下の低温貯蔵庫でストレスを与え続けることで、寒晒しそばより安定したそば本来の魅力が味わえます。老舗そば店では、3年物もありとか。ガレットも同様です。風味豊かな熟成そばの魅力をご堪能くださいませ。栽培からしているからこそ出来ることがあります。
2017.01.19
年明けより、使用する玄そばを、二冬目を迎えた長期熟成そばに切り替えています。厳しい冬の寒さに加え、夏場は8℃以下の低温貯蔵庫でストレスを与え続けることで、寒晒しそばより安定したそば本来の魅力が味わえます。老舗そば店では、3年物もありとか。ガレットも同様です。風味豊かな熟成そばの魅力をご堪能くださいませ。栽培からしているからこそ出来ることがあります。
2017.01.15
田伝つうしんの 鳴子の風景、日々更新中です。
2017.01.11
お子様用メニューとして、そばセット始めました。しっかり食育、を目指して考えました。是非ご利用くださいませ。
2017.01.09
ドリンク類充実しました。ビール、リキュール、ウオッカ、ワイン、ノンアルコール飲料、鳴子の地酒などです。
2017.01.04
臨時休業が続き、大変ご迷惑をおかけしましたこと心よりお詫び申し上げます。1月5日(木)より通常通り営業いたします。宜しくお願いします。
鳴子のお米や野菜はもちろん、大人気のガレットスイーツの自宅で簡単に作れるキットも田伝のオンラインショップでお取り寄せしちゃおう!
当店へのお問い合わせやご質問、ご相談などご連絡ください。
営業時間:11:00~15:30(月~金)
tel.0229 25 3353 お問い合わせ 店舗情報・会社情報