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蕎麦カフェ田伝(でんでん)|宮城・鳴子温泉・本格そばとガレットのお店

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『2年熟成そば』 のお知らせ

2017.01.19

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年明けより、使用する玄そばを、二冬目を迎えた長期熟成そばに切り替えています。厳しい冬の寒さに加え、夏場は8℃以下の低温貯蔵庫でストレスを与え続けることで、寒晒しそばより安定したそば本来の魅力が味わえます。老舗そば店では、3年物もありとか。ガレットも同様です。風味豊かな熟成そばの魅力をご堪能くださいませ。栽培からしているからこそ出来ることがあります。

鳴子の風景日々更新中

2017.01.15

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田伝つうしんの 鳴子の風景、日々更新中です。

お子様そばセットのお取り扱い開始のお知らせ

2017.01.11

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お子様用メニューとして、そばセット始めました。しっかり食育、を目指して考えました。是非ご利用くださいませ。

お酒類、ご提供開始しました。

2017.01.09

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ドリンク類充実しました。ビール、リキュール、ウオッカ、ワイン、ノンアルコール飲料、鳴子の地酒などです。

 

営業日のお知らせ

2017.01.04

臨時休業が続き、大変ご迷惑をおかけしましたこと心よりお詫び申し上げます。1月5日(木)より通常通り営業いたします。宜しくお願いします。

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