極寒晒蕎麦ご提供中です。 2020.01.18 種まき時期を8月末と限界ぎりぎりにし、気温が下がり霜の当たる11月中旬以降に収穫することで甘味を際立たせた玄蕎麦を、石臼挽き製粉、目の細いメッシュを使って細工すること無く高性能手打ち型製麺機で風味豊かに仕上げ、ご提供しております。更に追加メニューの季節の天ぷら盛り合わせでは大崎川渡産雪下人参アロマレッドも旬です。期間限定ですのでお早めにご賞味くださいませ。ご来店お待ちしております。
明けましておめでとうございます。 2020.01.01 新年、明けましておめでとうございます。 今年も蕎麦カフェ田伝をご愛顧の程宜しくお願い申し上げます。新年の営業は1月3日(金)11時からとなります。
雪下人参の天ぷらご提供中 2019.12.21 鳴子温泉川渡産人参『アロマレッド』 凍てつく雪の下から掘り出した糖度の高い雪下人参の天ぷらをご提供中です。米油でさっぱりしっとり揚げた逸品。季節の天ぷら盛り合わせでお楽しみいただけます。無くなり次第終了です。
*冬季限定メニューのお知らせです* 2019.12.07 今年も冬の期間限定メニューのご提供始まりました! 温かいつけ汁で食べる、鴨肉つけ汁そば、生ラー油つけ汁肉そば、カレーつけ汁そばの3種類をご用意しております。 是非ご賞味くださいませ。
年末年始営業日のお知らせ 2019.12.07 年末年始の営業日をお知らせいたします。 12月31日(火)は営業いたします。 令和2年1月1日、2日は臨時休業(お正月休み) となりますので宜しくお願いいたします。