お知らせ♬

2017 / 01 / 28  13:18

ドリンクおかわり1杯無料サービス開始します(^^♪

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日頃のご愛顧に感謝を込めて、2月28日まで、コース、セットメニュー(ランチセットは除く)のドリンクおかわり1杯無料サービス実施いたします。(紅茶は除外。コーヒーおよびジュースのみ)是非ご利用くださいませ。

2017 / 01 / 24  22:08

でんでん通信、アップしました。

鬼首の禿岳にかかる怪しい雲。です。

2017 / 01 / 24  21:40

山形県最上町産しいたけのガレット登場

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お隣、山形県最上町から、日本で3か所でしか栽培されていない、洋食系のシイタケが入荷いたしました。大胆にもガレットの具材の主役に抜擢、シイタケの持つ魅力とガレットの風味がをお楽しみいただけます。

2017 / 01 / 19  22:11

『2年熟成そば』 のお知らせ

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年明けより、使用する玄そばを、二冬目を迎えた長期熟成そばに切り替えています。厳しい冬の寒さに加え、夏場は8℃以下の低温貯蔵庫でストレスを与え続けることで、寒晒しそばより安定したそば本来の魅力が味わえます。老舗そば店では、3年物もありとか。ガレットも同様です。風味豊かな熟成そばの魅力をご堪能くださいませ。栽培からしているからこそ出来ることがあります。

2017 / 01 / 15  21:19

鳴子の風景日々更新中

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田伝つうしんの 鳴子の風景、日々更新中です。